Ni oye phycocyanin

Nigbati o ba ronu nipa buluu, o le ronu nipa okun ti o ni inira, wo oju ọrun ti o ni ifọkanbalẹ, ronu nipa iwoye Jiangnan nibiti “orun là ti awọn ododo si pupa bi ina, ati nigbati orisun omi ba de odo naa jẹ alawọ ewe bi buluu”, o le ni imọlara Han Yu's “Nibo ni awọn awọsanma wa kọja awọn Oke Qinling?” Ibanujẹ ti akọni ti o padanu ọna rẹ ni a fihan ni “egbon gba buluu ati ẹṣin naa duro ni gbigbe siwaju”… Blue jẹ ifokanbalẹ, aladun, idakẹjẹ ati didara. Loni a yoo ṣe olokiki awọ buluu ni iseda -phycocyanin.

Gẹgẹbi gbogbo wa ṣe mọ, awọn awọ akọkọ mẹta ni iseda jẹ pupa, ofeefee, ati buluu. Buluu ti ni ẹbun pẹlu ọpọlọpọ awọn itumọ ati pe o tun jẹ agbara akọkọ ni idapọ ọpọlọpọ awọn ojiji. Awọn pigmenti bulu adayeba jẹ toje ni iseda. Ko rọrun lati wa ohun elo aise buluu ti o ni aabo ati igbẹkẹle ti o le ṣee lo ninu ile-iṣẹ ounjẹ. Awọn pigments bulu ti o gba laaye lọwọlọwọ lati ṣee lo ni “Awọn Ilana Aabo Ounje ti Orilẹ-ede” pẹlu buluu didan, alawọ buluu, buluu ọgba, ati bẹbẹ lọ. Lara wọn, buluu didan ati buluu algal jẹ lilo pupọ ni lilo pupọ.

Buluu didan

Blue Brilliant, ti a tun mọ ni Edible Cyan No.. 1 ati Buluu No. O jẹ agbo-ara Organic pẹlu agbekalẹ molikula ti C37H34N2Na2O9S3 ati iwuwo molikula ibatan kan ti 792.84. Buluu ti o wuyi jẹ pigmenti buluu ti o le jẹ. O jẹ pigmenti sintetiki ati aropo ounjẹ ti kii ṣe azo ti omi-tiotuka. O jẹ ti benzaldehyde o-sulfonic acid ati N-ethyl-N- (3-sulfobenzyl) -aniline. Ti a ṣe nipasẹ isunmi ati ifoyina. O le ṣee lo bi awọ ni ounjẹ, oogun, ohun ikunra ati awọn ile-iṣẹ miiran. Ni ile-iṣẹ ounjẹ, o dara fun awọn akara awọ, awọn candies, awọn ohun mimu, bbl Igba pipẹ ati gbigbemi ti o pọju le ni awọn ipa buburu lori ara. Gẹgẹbi idanwo, gbigbemi laaye ojoojumọ ti ara eniyan jẹ 0-12.5mg / kg. Lilo pupọ le fa awọn nkan ti ara korira, indigestion, aini ifọkansi, akàn ati awọn ewu miiran. Awọn idanwo ti fihan pe awọn iyipada ninu iwọn otutu ko ni ipa diẹ lori iduroṣinṣin ti buluu didan, ati pe o ni aabo ooru to dara, pẹlu iwọn otutu ti o pọju iwọn 283. Ni Ilu China, ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ ounjẹ yoo yan buluu didan nitori idiyele kekere rẹ, agbara tinting ti o lagbara ati iduroṣinṣin to dara. Botilẹjẹpe iye ti a ṣafikun ko tobi, jijẹ ni akoko pupọ yoo tun ni awọn ipa buburu lori ara.

Orisun tiPhycocyanin

Phycocyanin jẹ lulú bulu dudu ti o ya sọtọ lati spirulina. O jẹ amuaradagba iṣẹ pataki ni spirulina, ṣiṣe iṣiro 20% ti ipilẹ gbigbẹ ti spirulina. Ni akọkọ ti a rii ni cyanobacteria, ewe pupa ati awọn cryptophytes. Phycocyanin tun maa n pin si C-phycocyanin ati R-phycocyanin. Kii ṣe amuaradagba nikan, ṣugbọn tun jẹ pigmenti ounjẹ adayeba ti o dara julọ ati ounjẹ ilera to dara. O jẹ irọrun tiotuka ninu omi, Fuluorisenti, ati pe o jẹ pigmenti buluu adayeba ti a mọ nipasẹ FDA AMẸRIKA.
Phycocyanin jẹ ọlọrọ ni amuaradagba didara giga ati awọn iru amino acids 8 ti ara eniyan nilo. O jẹ micronutrients ti o rọrun fun ara eniyan lati ṣe idanimọ ati fa. O ni iye ijẹẹmu ti o ga pupọ, nitorinaa o jẹ mimọ ni gbangba bi “damọmọmọ ounjẹ”.

Phycocyanin jẹ moleku amuaradagba ti a rii ni cyanobacteria ati ewe. Agbekalẹ igbekalẹ rẹ ni awọn ẹgbẹ pigmenti buluu mẹrin ti o n ṣe eto iwọn nla kan. Ẹgbẹ pigmenti kọọkan ni oruka benzopyrrole buluu ati oruka pyrrole alawọ kan. Awọn ẹgbẹ pigment mẹrin wọnyi ni asopọ si awọn iyoku amuaradagba miiran nipasẹ awọn ẹgbẹ carboxyl lori oruka benzene. Gbogbo moleku naa jẹ apẹrẹ disiki ati pe o le fa awọn iwọn gigun ti ina. Awọn ọja lulú Phycocyanin jẹ iduroṣinṣin to jo ati pe o le wa ni fipamọ sinu apo edidi ni iwọn otutu yara. Ọja olomi ti o tuka yoo di riru ti o ba kọja iwọn 60 Celsius.

Ọpọlọpọ awọn ọrẹ ni o ni itara lati dinku nigbati wọn n ṣe awọn ọja. O le jẹ nitori iwọn otutu ga, eyiti o jẹ ki phycocyanin ko duro. Ni afikun, oxidation tun le fa ki phycocyanin yipada awọ, eyiti o jẹ iduroṣinṣin labẹ acid ailera ati awọn ipo didoju (PH4 .5-8), ojoriro waye nigbati o jẹ ekikan (PH

Foonu alagbeka: 86 18691558819

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

Wechat: 18691558819

WhatsApp: 86 18691558819